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烹饪学堂
入学须知
1、报名时须带上身份证原件及户口本复印件;

2、报名时无需携带床上用品;
3、如果不住校的中、长期培训人员可扣除住宿费。
4、无需自行购买学习工具和厨师服。
5、如有任何疑问,可致电学校招办电话:52978777。
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酸萝卜老鸭汤

日期:2016-1-7 12:03 点击数:2592 

 

  材料:

  老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒

  制作:

  1、鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

  2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)

  3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。用炖锅慢火煨上两个半小时即可。

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